Fr - En
Het CAG voorgesteld
Het Virtuele Land

Garnalen, de lekkere delicatesse uit onze Noordzee, staan al eeuwenlang op het menu. Aan de kust maakten ze deel uit van de dagdagelijkse maaltijd, in het binnenland waren ze een echt luxeproduct. Onder meer de opkomst van het massaal kusttoerisme zorgde voor de echte democratisering van de garnaal.

Dit verhaal is grotendeels gebaseerd op de publicatie 'Garnalen: verhalen en recepten van vroeger en nuí geschreven door Katrien Vervaele (Maritiem auteur) en Nancy Fockedey (VLIZ).

>> Meer Lezen?

 Het Virtuele Land   Het CAG voorgesteld   Actueel 
     
IJsbereider - Heemmuseum Het Molenijzer Putte
Verhalen
Beeldbank
Erfgoedactoren
Onderzoeksbronnen
Organisatie
Projecten
Werking
Publicaties
Nieuwsbrief
Contact

logofbVolg Centrum Agrarische Geschiedenis op facebook, doe mee met onze facebookwedstrijd en maak kans op een Belgische bierbeleving in Hopmuseum Poperinge!

     
Contact: +32 (0)16 32.35.25 - contact[a]cagnet.be
Ontwikkeld en ontworpen door Centrum Agrarische Geschiedenis vzw © 2003 - 2014